青岛花样大馒头是崂山地区农村世代相传的手工艺面制品，已有500余年的历史，传承非遗其中王哥庄村街道的面塑最具代表性。王哥庄街道面食行业的能工巧匠们在传统花样基础上，融入地方元素，不断创新馒头的花样造型，开发出了鲜嫩松软、口感甜美、造型新颖的“福、禄、寿、喜”系列产品，王哥庄花样馒头已申报青岛市非物质文化遗产。“手工揉+铁锅蒸+崂山矿泉水+传统工艺+独特配方”造就了高品质的王哥庄大馒头，深受消费者青睐。短短几年的振兴乡村经济发展中，王哥庄馒头已成为岛城家喻户晓的旅游特产，产品畅销岛城，远销北京、上海以及港澳地区 。喜迎八方客，笑纳四海宾客。